Destinazione d'uso
Piccola, media e grande distribuzione, ristorazione pubblica e collettiva. Tutte le categorie di consumatori. Indicato anche per soggetti con intolleranze ai derivati del latte e/o al glutine o sottoposti a regimi alimentari a basso contenuto lipidico ed elevato tenore proteico.
Conservazione e trasporto
A TEMPERATURA CONTROLLATA DA 0°C A +4°C