Il Biowurstel di BioVida è prodotto esclusivamente con carni di puro suino biologico. Lavorato secondo le antiche tradizioni austriache, ha un gusto delicatamente speziato. Nella fase di cottura finale viene leggermente affumicato con essenze legnose e ginepro, e insaccato in un budello naturale collato.
Il miglior modo per conservare il prodotto
Il nostro Biowurstel è un prodotto di qualità, con bassi contenuti di conservanti ed antiossidanti. Pertanto, una volta aperto va cotto e consumato il più velocemente possibile avendo cura di conservarlo a temperatura tra 0° e 4°.
Degustazione e abbinamento
Il Biowurstel BioVida va consumato cotto al naturale o in abbinamento alle migliori salse o ai tradizionali crauti.
Ingredienti
Carne di suino biologica (86%)
acqua
sale marino
zucchero di canna biologico
piante aromatiche biologiche
ascorbato di sodio
nitrito di sodio
Shelf Life
90 GIORNI
Pezzatura
gr. 180 a busta da due pezzi. Venduti a peso fisso
Il colore che caratterizza il Biowurstel è tipicamente rosato. Il gusto è pieno e tipico di un salume di qualità, equilibratamente affumicato, speziato e sapido.
Con
soli tagli selezionati di suino biologico, il giusto mix di piante aromatiche biologiche, e tanta passione nel fare salumi dal 1966.
Senza
coadiuvanti tecnologici, glutine, derivati del latte e caseinati, glutammato monosodico, amidi o fecole, OGM. Non contiene inoltre sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze ai sensi dell'allegato III del Reg. (UE) 1169/2011
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | ||
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 936 | |
| Energia (kcal) | 225 | |
| Grassi (g) | 17 | |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 6,6 | |
| Carboidrati (g) | 1,2 | |
| di cui zuccheri (g) | 0,6 | |
| Proteine (g) | 17 | |
| Sale (g) | 2,0 | |